Notre bière blonde de style "Saison". Nous avons revu ce style originaire des Flandres belges et françaises à notre façon pour se rapprocher de ce qu'était les Saisons à l'origine: des bières légères en alcool et désaltérantes pour étancher la soif des travailleurs agricoles.
La touche L'Instant: une levure typique du Nord de la France, et 3 houblons aromatiques, pour un faible taux d'alcool mais un goût affirmé (agrumes, épices) et une amertume végétale en fin de bouche. Idéale pour un apéritif estival entre amis!
Couleur: blonde - 10 EBC
Degré d'alcool: 4,8°
Amertume: moyenne - 35 IBU
Suggestions d'accords: comté fermier, salade de crudité, tartare de saumon à l'aneth
Amarillo Simcoe Sorachi
Pilsen Caramunich Seigle Blé
French Saison
DI: 9,5P° DF: 1P°